"eatsmarter" Kochkurse in der Kochschule "Tafelkunst" in 56841 Traben-Trarbach
  • Spargelsalat mit Himbeer-Dressing
  • Weißer Spargel im Pergamentpapier mit gedämpften Kalbsfiletsteaks

28.04.2019 "Fitte Stange: Raffiniertes mit Spargel" EatSmarter-Kochkurs in der Kochschule "Tafelkunst"

Fitte Stange: Raffiniertes mit Spargel

Vier Gänge –  auf leichte Art zu genießen.

Super lecker, wenige Kalorien, viele Vitamine, voller Geschmack: Lernen Sie von unseren Profiköchen die wichtigsten Regeln und Kniffe der fettarmen Küche und genießen Sie im Anschluss das Menü gemeinsam an der großen Tafel. Alle Teilnehmer bekommen zusätzlich ein Geschenk-Set mit Produktproben, Rezepten, einer exklusiven Kochschürze und einem Eat Smarter Kochbuch.

Das Menü

Vorspeise:
Basilikum-Spargel-Suppe mit Wildlachs

Zwischengang:
Spargelsalat mit Himbeer-Dressing

Hauptgang:
Weißer Spargel im Pergamentpapier mit gedämpften Kalbsfiletsteaks

Nachspeise:
Kokosmilchreis mit Wasabi-Erdbeeren

Der Kochkurs

Datum: Sonntag, 28.04.2019

Beginn: 15.00 Uhr

Teilnehmerzahl: Max. 12

Preis / Kochkurs: 75,00 Person (inkl. Menü und Getränke)