29.09.2019 „Levante-Küche: Eine kulinarische Reise durch den Nahen Osten“ EatSmarter-Kochkurs in der Kochschule „Tafelkunst“

Vorspeise:
Gefüllte Auberginen mit Quinoa und Granatapfelkernen

Zwischengang:
Rote-Bete-Falafel und Hummus

Hauptgang:
Kalbsschnitzel in Granatapfelsauce mit roten Zwiebeln und Sultaninen

Nachspeise:
Frischkäsecreme mit Feigen und Orangen-Dattel-Sauce