"eatsmarter" Kochkurse in der Kochschule "Tafelkunst" in 56841 Traben-Trarbach
  • Chicorée-Garnelen-Salat mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

27.05.2018 „Spargel mal anders – neue Ideen rund um das edle Gemüse“ EatSmarter-Kochkurs in der Kochschule "Tafelkunst"

Spargel mal anders – neue Ideen rund um das edle Gemüse

Vier Gänge –  auf leichte Art zu genießen.

Super lecker, wenige Kalorien, viele Vitamine, voller Geschmack: Lernen Sie von unseren Profiköchen die wichtigsten Regeln und Kniffe der fettarmen Küche und genießen Sie im Anschluss das Menü gemeinsam an der großen Tafel. Alle Teilnehmer bekommen zusätzlich ein Geschenk-Set mit Produktproben, Rezepten, einer exklusiven Kochschürze und einem Eat Smarter Kochbuch.

Das Menü

Vorspeise:
Spargel-Kokos-Suppe mit Korianderöl

Zwischengang:
Chicorée-Garnelen-Salat mit Spargel, Grapefruits und Mohn-Vinaigrette

Hauptgang:
Rindfleischspieße mit grünem Spargel und Granatapfelsauce mit Bulgur

Nachspeise:
Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Minz-Joghurt-Sauce

Der Kochkurs

Datum: Sonntag, 27.05.2018

Beginn: 15.00 Uhr

Teilnehmerzahl: Max. 12

Preis / Kochkurs: 75,00 Person (inkl. Menü und Getränke)